Como Retiramos Energia dos Alimentos?
Explicação resumida e Simplificada para leigos. Conhecimento exigido no ENEM (ciências da natureza: biologia e química) A alimentação nos fornece energia! Quando comemos uma fatia de pizza, ela é transformada em partículas dentro do tubo digestivo. O carboidrato presente na pizza é quebrado em partes cada vez menores, pois é uma molécula muito grande e não consegue atravessar as células do intestino delgado para chegar ao sangue sem antes ser reduzido. As explicações e a ilustração animada a seguir mostram esse processo: 1⁰ Fase: O Carboidrato é uma molécula muito grande e não consegue entrar nas células. 2⁰ Fase: Ele é transformado em moléculas menores. O monossacarídeo, por ser pequeno, consegue atravessar as células. Quando os carboidratos reduzem de tamanho, geram unidades chamadas de monossacarídeos . Eles passam para o sangue e chegam às células. O monossacarídeo mais conhecido é a glicose , presente no açúcar e no pão. A...